Filozofia, podróże i dopamina...

Jakiś czas temu podjąłem starania odtworzenia kuchni, jaka funkcjonowała tu w czasach przedchrześcijańskich. No, nie jest to zadanie łatwe, bo to trzeba się wgryźć w archeologię bardziej niż w książki kucharskie. Z moich badań wynika, że nie było wtedy wielu przypraw i warzyw, które dzisiaj można znaleźć na świątecznych stołach, wiele zaś innych jest nam dzisiaj prawie nieznanych. Na razie zaproponowałem dwa dania (tak na dobry początek), które można łatwo zrobić, a składniki są ogólnodostępne. Będzie oczywiście ciąg dalszy, ale to już w nowym roku. Więc jeśli masz już dosyć Mikołaja wymyślonego przez firmę Coca Cola i kolęd puszczanych w Tesco... Kevin Cię nie kręci, a obłuda wszędobylskich świątecznych reklam razi - przekonwertuj się na tradycję słowiańską i skosztuj kuchni sprzed dwóch tysięcy lat.

Jakiś czas temu czytałem ciekawy artykuł na temat systemu jaskiń ciągnących się przez całą Europę. Ludy starożytne, prehistoryczne, miały używać ich jako tras komunikacyjnych. Podobno można było w ten sposób przemierzyć cały kontynent. Brzmi nieprawdopodobnie. Nawet gdyby taki system jaskiń istniał, dlaczego ludzie mieliby podróżować tym sposobem, a nie normalnie, trasami znajdującymi się na powierzchni ziemi? Hmm... czy mógł o tym decydować niesprzyjający klimat (zlodowacenie)? Być może. W każdym razie, po odwiedzeniu Jaskini Postojna na Słowenii, mógłbym uwierzyć w taki scenariusz. Jest naprawdę ogromna (w zasadzie prezentuje się lepiej niż podziemny świat Krasnoludów z " Władcy Pierścieni "). Jaskinię stworzyła podziemna rzeka rzeźbiąc ją przez miliony lat. Jeśli istnieją rzeki ciągnące się przez znaczną część Europy (np. Dunaj), nic nie stoi na przeszkodzie, aby uwierzyć w jakąś równie długą rzekę płynącą pod ziemią i tworzącą taki hipotetyczny paneuropejski pasaż.

Jako stały obserwator ludzkich zachowań, w pracy, w szkole, w sklepach i na mieście... zastanawiam się. Co dajesz swojemu facetowi, czego nie dajesz innym facetom? Jeśli jest to tylko pewien mały szczegół anatomiczny (a mam wrażenie, że tak bywa coraz częściej w większości związków) - to rodzi się pytanie, po co ten związek i czemu służy? Daj sobie z nim spokój, rozdawajko! Twój facet nie jest dla ciebie nikim wyjątkowym!

Najcenniejszym zabytkiem słowiańskim na jugu jest język. Swojska rzeka Sava , miejscowość Krk (czyli Krak ), rzeka Kupa koło Zagrzebia ( kupatsja ... Noc Kupały), a w samej Ljubljanie dwie najstarsze dzielnice noszą nazwy Krakovo i Trnovo (pamiętamy, że Chorwaci pochodzą z regionu Krakowa i Tarnowa). I długo można by tak wyliczać. Sama Ljubljana oczywiście urocza, jak mniemam o wiele bardziej wiosną, gdy mniej ludzi w mieście. Miejsce do ponownego odwiedzenia w przyszłości.